Wednesday, February 17, 2016

Nhật Bản : năm mới (shogatsu hoặc oshogatsu) là ngày lễ quan trọng nhất . Hầu hết các doanh nghiệp đóng cửa từ ngày 1 - 3 tháng Giêng, và các gia đình thường tụ tập để có những ngày bên nhau. (Theo National Geographic thì họ cũng nghỉ ngày cuối năm DL.-- Tài) . 
Theo truyền thống , các năm được coi là hoàn toàn riêng biệt, với mỗi năm mới cho một khởi đầu mới (fresh start) . Do đó, tất cả các công việc phải cố gắng hoàn thành vào cuối năm trước, trong khi những tiệc bonenkai ("tiệc quên năm") được tổ chức với mục đích để lại đằng sau những lo lắng, phiền muộn của năm cũ .
Nhà cửa và cổng ra vào được trang trí với các đồ trang trí làm bằng gỗ thông, tre, mận (plum tree) ; và quần áo và nhà ở phải sạch sẻ .


H1 . KODAMATSU LÀ TRANG TRÍ TRUYỀN THỐNG CHO NĂM MỚI
Vào đêm cuối của năm cũ , toshikoshi soba  (loại mì truyền thống bằng kiều mạch/buckwheat , tượng trưng cho sức khỏe và phục hồi nhanh chóng .-- Tài), được dọn ra . Một phong tục gần đây hơn là xem các chương trình ca nhạc "kohaku uta gassen", một chương trình truyền hình rất phổ biến gồm nhiều ca sĩ J-pop enka nổi tiếng nhất của Nhật Bản trong những màn trình diễn ngoạn mục. (J-pop là nhạc nhẹ của Nhật và enka là một loại nhạc ballet ủy mị , theo wiki .-- Tài)  .
H2 . MÓN MÌ KIỀU MẠCH TOSHIKOSHI SOBA 
Ngày một tháng Giêng là một ngày rất tốt lành (auspiciuos) , nên bắt đầu  bằng cách xem mặt trời mọc lần đầu của năm mới (hatsu-hinode), và theo truyền thống , (việc này) được cho là đại diện cho năm đó vừa bắt đầu. Do đó, ngày này được coi là đầy niềm vui và ko có sự căng thẳng và giận dữ, trong khi tất cả mọi thứ phải sạch và ko làm bất cứ việc gì .
Truyền thống đến thăm một ngôi đền hoặc chùa trong shogatsu (năm mới). Các ngôi đền và miếu nổi tiếng nhất , như Meiji Shrine ở Tokyo, thu hút hàng triệu người trong ba ngày. Ấn tượng nhất là đi thăm  vào giao thừa (actual turn) của năm, khi tiếng chuông chùa lớn được rung vào lúc nửa đêm. (Xem ở : https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/transcoded/c/c7/Joyanokane-groupringsbell-tokyoarea-jan1-2008.ogv/Joyanokane-groupringsbell-tokyoarea-jan1-2008.ogv.480p.webm) 
Nhiều loại món ăn đặc biệt được phục vụ trong Năm Mới . Chúng bao gồm osechi ryori, otoso (rượu thảo dược) và ozoni (súp với mochi). (Otoso , theo truyền thống uống vào đầu năm để xua đuổi bịnh tật .-- Tài) 
H3 . OSECHI-RYORI , MÓN ĂN ĐIỂN HÌNH ĐẦU NĂM 
H4 . RƯỢU THUỐC OTOSO 
H5 . MÓN ĂN ĐIỂN HÌNH OZONI , GỒM SÚP VỚI MOCHI
Ngoài ra còn có một vài trò chơi truyền thống của ngày Tết, tuy nhiên, ko còn phổ thông trong thời gian gần đây. Hanetsuki (cầu lông Nhật Bản), takoage (thả diều), và karuta (một trò chơi hình như giống mạt chược .-- Tài) là một số trong số trò chơi này .
H6 . DIỀU LỚN TRONG NĂM MỚI
Một phong tục rất phổ biến là việc gửi thiệp của Năm Mới, đặc biệt được đánh dấu sẽ được chuyển giao vào tháng 1. Không gì lạ khi một người đã gửi ra vài chục thẻ cho bạn bè, người thân và đồng nghiệp.
H7. NENGAJO , THIỆP CHÚC TẾT CỦA NHẬT .
H8 . PHONG BÌ ĐỰNG LÌ XÌ CHO TRẺ CON (TQ GỌI LÀ HỒNG BAO) . ĐỨA NHỎ CÓ THỂ ĐƯỢC LÌ XÌ TRÊN 10.000 YEN (USD 83,16) .
Đến thăm Nhật Bản trong các ngày nghỉ năm mới có thể vừa hửu ích và bực bội. Ở những nơi khác trên trang web này là một trang tóm tắt những ưu và khuyết điểm khi đến thăm Nhật Bản trong Năm Mới.
Dịch từ : http://www.japan-guide.com/e/e2064.html
Trừ hình 2 , các hình còn lại lấy từ bài Japanese New Year ở Wiki . 
SJ ngày 17/2/2016 . 

New Year (shogatsu or oshogatsu) is the most important holiday in Japan. Most businesses shut down from January 1 to January 3, and families typically gather to spend the days together.
Years are traditionally viewed as completely separate, with each new year providing a fresh start. Consequently, all duties are supposed to be completed by the end of the year, while bonenkai parties ("year forgetting parties") are held with the purpose of leaving the old year's worries and troubles behind.
Homes and entrance gates are decorated with ornaments made of pine, bamboo and plum trees, and clothes and houses are cleaned.
On New Year's eve, toshikoshi soba (buckwheat noodles), symbolizing longevity, are served. A more recent custom is watching the music show "kohaku uta gassen", a highly popular televisionprogram featuring many of Japan's most famous J-pop and enka singers in spectacular performances.
January 1 is a very auspicious day, best started by viewing the new year's first sunrise (hatsu-hinode), and traditionally believed to be representative for the whole year that has just commenced. Therefore, the day is supposed be full of joy and free of stress and anger, while everything should be clean and no work should be done.
It is a tradition to visit a shrine or temple during shogatsu (hatsumode). The most popular temples and shrines, such as Tokyo's Meiji Shrine, attract several million people during the three days. Most impressive are such visits at the actual turn of the year, when large temple bells are rung at midnight.
Various kinds of special dishes are served during shogatsu. They include osechi ryori, otoso (sweetened rice wine) and ozoni (a soup with mochi).
Osechi Ryori
Toshikoshi Soba
There are also a few games traditionally played on New Year, however, their popularity has decreased in recent times. Hanetsuki (Japanese badminton), takoage (kite flying), and karuta (a card game) are some of them.
A very popular custom is the sending of New Year's cards, which are specially marked to be delivered on January 1. It is not uncommon for one person to send out several dozens of cards to friends, relatives and co-workers.
Visiting Japan during the New Year's holidays can be both rewarding and frustrating. Elsewhere on the site is a page summarizing the pros and cons of visiting Japan during New Year.

Tuesday, February 16, 2016

PHÁP VÀ MỸ : NHỮNG KHÁC NHAU VỀ VĂN HÓA 
- Nếu có những người CUỒNG tín , CUỒNG cộng thì dân Pháp cũng có một loại CUỒNG - rất dễ thương , không làm hại ai và cả thế giới lại yêu thích , trong đó có tôi - đó là "CUỒNG" trong văn hóa *, giao tiếp (étiquette) , và ngôn ngữ . 
I/ Coi trọng nghệ thuật .
Nước Pháp ko chỉ cổ động cho nghệ thuật - mà còn đánh giá cao (appreciate) mỹ thuật và đề cao (revere) rằng nước họ là nơi sản sanh nhiều nghệ sĩ nổi tiếng thế giới . Không những vậy , nước Pháp tích cực nâng đở các NS Pháp - dù họ là vũ công , họa sĩ , hay nhạc sĩ . 
CP chi nhiều tiền để bảo đảm rằng nghệ thuật Pháp được cổ động và nâng đở dưới mọi dạng hình . Để so sánh , bộ VH của Pháp chi khoảng 10 TỈ ĐÔ mỗi năm để cổ động nghệ thuật , trong khi Quỷ Ủng Hộ Cho Nghệ Thuật (American Endowment Foundation) của Mỹ chi ít hơn 146 TRIỆU . 
II/ Bảo tồn Ngôn ngữ .
Nước Pháp coi trọng việc bảo vệ ngôn ngữ của họ . Tại Pháp , điều này phần lớn được thực hiện bởi Hàn lâm viện Pháp . Công việc của họ là giử gìn tất cả những gì thuộc về ngôn ngữ Pháp và họ được xem như là "tiếng nói chính thức" trong mọi phán quyết về tiếng Pháp . 
Họ tích cực phản đối (discourage) sự Anh hóa tiếng Pháp , thường gợi ý rằng các từ "vay mượn" , như email , nên được thay bởi tiếng Pháp tương đương (như courriel) , còn tiếp . 
Dịch từ : http://french.lovetoknow.com/Slideshow:American_and_French_…
Cuồng đến độ , khi họ gặp 1 ng nước ngoài nói tiếng Pháp , họ mừng như gặp lại bạn cũ . Trong khi đó , rất nhiều ng VN , ko dám nhận mình là VN khi du lịch nước ngoài , đặc biệt tại Sing , Nhật , Đài Loan , HK, Thái , Hàn quốc , v.v... Nước Pháp cũng tiếp đón du khách nhiều nhứt thế giới . 
Sinh nhật : Thân gửi các bạn và bà con đã chúc mừng SN của tôi . (đã đăng cách đây 1 năm)
I/ Xã hội Việt Nam , cũng như tại Mỹ , có rất nhiều ng sống VÔ CẢM (indifferent) : họ hờ hững , thờ ơ * trước nỗi đau khổ của kẻ khác ,v.v... Tôi thì ngược lại , luôn luôn ĐỒNG CẢM (empathic) với nỗi đau của kẻ khác .
Đến nỗi , tôi ko muốn nhớ hay ko muốn đón mừng ngày SN của tôi vì làm sao tôi vui được khi quá nhiều người , mà tôi quen biết , đang đau khổ HƠN tôi .
* Tôi có ng quen ở VN : bà rất giàu và hảnh diện KHOE với tôi , "dù có ai đau khổ , v.v... quì lạy trước mặt chúng nó để xin xỏ hay hỏi mượn tiền , ba đứa con của tôi cũng ko xúc động (sic) " . (Thành phần như gia đình bà này hiện chiếm đa số ) .
II/ Tôi có những tính chất sau đây , đặc biệt ở phần chữ in .
"Nếu SN của bạn là ngày 16 của bất cứ tháng nào , bạn là một ng cầu toàn (perfectionist) . Bạn thường trở nên BUỒN RẦU hay Ủ RỦ và LO ÂU DAI DẴNG (moody and brood) khi ng khác không có được những TIÊU CHUẨN hay TRÌNH ĐỘ của bạn ** . Bạn có khuynh hướng sống CÔ ĐƠN và XA LÁNH MỌI NGƯỜI (aloof) , nhưng thực sự bạn cần tình cảm . Bạn nên tham gia vào công việc gì khiến bạn có giao tiếp rộng rãi (worldly contact) . Bạn rất TÂM LINH (psychic) và nên làm theo linh cảm của bạn . Điều này thường khó khăn , vì bản chất bạn là ng thích phân tích và cố gắng dùng lý trí để xem xét mọi việc . Các giấc mơ của bạn thường có tính TIÊN ĐOÁN . . . Màu tím sẽ bảo vệ bạn trước hoàn cảnh hay tình thế bất lợi (adverse) " ./.
Dịch từ trang 86 quyển Helping Yourself with Numerology của Helyn Hitchcock .
Cập nhật ngày 16/2/2016 .
** Nghĩa là cuộc sống họ gặp nhiều khó khăn do học hành ko đến nơi đến chốn , hay gặp bất hạnh (thiếu may mắn) , v.v... Từ đó , tôi nhận định , chính CHÚNG TA , chứ không phải Thượng Đế QUYẾT ĐỊNH số mạng của CHÚNG TA . Nếu Thượng Đế có quyền lực VÔ BIÊN thì ngài đã ko để con cái của ngài khổ như vậy , sau khi họ cầu nguyện hay cầu khẩn ngài .
Tôi viết dòng này trong khi sửa laptop Dell Inspiron 700M bị hư hard drive . Cái này của ông mỹ đen láng giềng , rất nghèo .
===
Từ lâu tôi nhận định : tháng Hai là tháng rất đặc biệt tại Mỹ vì có tới NĂM ngày kỷ niệm , đáng ghi nhớ như ngày Tình yêu (Valentine) , lễ Tro (Ash Wednesday) *, lễ Presidents' Day vào thứ Hai của tuần thứ ba (ghi nhớ SN hai quốc phụ của Mỹ , TT Lincoln và Washington) ; và đặc biệt là tháng duy nhứt trong năm chỉ có 28 ngày ; do vậy những người sống bằng welfare rất thích tháng này . HAI NGÀY  âm lịch quan trọng của Việt nam là 23 tháng chạp và mùng một tết cũng trong tháng Hai này .
Do vậy , tháng Hai là tháng đáng ghi nhớ với tôi vì đã tạo niềm vui nho nhỏ dù ko trọn vẹn . (Vì tôi chẳng ăn mừng bất cứ ngày kỷ niệm nào của tháng này) . 
* Lễ Tro rất quan trọng của ng Công giáo .

LĂNG CÁC QUỐC PHỤ MỸ VÀ LĂNG HCM .
- Một đất nước vĩ đại ở chỗ họ hết lòng chăm lo đời sống của dân họ , sau đó mới đến lăng tẩm của các lãnh tụ .-- Tài .

TÔI KHÔNG RỎ NƯỚC MỸ CÓ XỬ DỤNG CẢ MỘT TRUNG ĐOÀN QUÂN CẢNH VỆ  ĐỂ BẢO VỆ LĂNG CỦA BA QUỐC PHỤ KHÔNG , GỒM LINCOLN , WASHINGTON VÀ JEFFERSON .  NHƯ VN ĐANG LÀM ĐỂ BẢO VỆ LĂNG HCM , CHƯA NÓI ĐẾN CHI PHÍ XÂY DỰNG LĂNG VÀ ƯỚP XÁC ÔNG HCM
LĂNG LINCOLN , ĐẰNG XA LÀ LĂNG WASHINGTON , HÌNH TIÊM BI (OBELISK) .
LĂNG LINCOLN

LĂNG JEFFERSON

LĂNG WASHINGTON
LĂNG EISENHOWER

DƯỚI ĐÂY LÀ CHI PHÍ XÂY DỰNG CÁC ĐÀI KỶ NIỆM MỸ , TÍNH TỪ CAO ĐẾN THẤP : (BA QUỐC PHỤ MỸ GÂY TỐN KÉM THẤP NHỨT CHO DÂN MỸ). TÔI KHÔNG RỎ NƯỚC MỸ CÓ XỬ DỤNG CẢ MỘT TRUNG ĐOÀN QUÂN CẢNH VỆ * ĐỂ BẢO VỆ LĂNG CỦA BA QUỐC PHỤ  KHÔNG , GỒM LINCOLN , WASHINGTON VÀ JEFFERSON .  NHƯ VN ĐANG LÀM ĐỂ BẢO VỆ LĂNG HCM  , CHƯA KỂ CHI PHÍ XÂY DỰNG VÀ ƯỚP XÁC ÔNG HCM . 



Monday, February 15, 2016

Nhật Bản : để đề cao nông nghiệp , họ đã coi các ngày cấy hay gặt lúa là lễ hội .




ANH HÙNG TẠO THỜI THẾ : Năm 1863 , sau thắng phe miền Nam (Confederate) , nếu TT Mỹ Abraham Lincoln , đã bỏ tù hàng trăm ngàn SQ , công chức , văn nghệ sĩ , v.v... tịch thu và chiếm đoạt nhà cửa , tài sản của họ , v.v... (như người CSVN đã làm năm 1975) thì nước Mỹ không được như ngày hôm nay . "Lincoln liên tục được cả giới học giả và công chúng xếp vào danh sách ba vị TT vĩ đại nhứt của nước Mỹ" (theo wikipedia) . Hai ng kia là Washington và Jefferson .