DÙ ĐÃ CHẠY QUA MỸ , VC ĐÃ BÁM THEO CHÚNG TÔI BÉN GÓT !

- Cách đây nhiều năm một nhà báo đã hỏi TT Bush , tại sao Mỹ lại cho phép dịch vụ kiều hối (remittance services) hoạt động tấp nập (vì nhiều dân tộc cũng có kiều hối rất mạnh như Mễ , Phi , TQ , v.v...-- Tài) ? Ông Bush trả lời : Cuối cùng , dollar Mỹ cũng sẽ trở lại nước Mỹ !!! (Trong đó có ng giàu và quan tham VN đầu tư ngược vào Mỹ rất nhiều qua mua nhà , tiệm vàng , siêu thị , thương xá , v.v... -- Tài)
1/ Tôi lấy làm khó chịu vì có rất nhiều ng đang ở VN , tuy ngoài miệng CHỬI RỦA Mỹ và VNCH (xem đoạn 2) nhưng bản thân , con cái họ đều mong đc sống tại Mỹ !!! Tại Nam Cali , nhiều nhà 5-6 phòng sang trọng đều đc mua bởi ng Việt * , trả bằng TIỀN MẶT , nên đã gây khó chịu cho cư dân địa phương ! (theo 1 bài báo về địa ốc trong nước) . Ở Mỹ , trừ những ng quá giàu , thông thường ta chỉ có thể down payment (đặt cọc) , sau đó trả góp hàng tháng trong vài chục năm .
Bạn có thể thắc mắc : làm sao có thể chuyển 1 số tiền LỚN , vài trăm ngàn hay vài triệu đô hay hơn nữa sang Mỹ để mua nhà hay siêu thị Việt nam , v.v... tại các TP có nhiều ng Việt ? - Đó là nhờ KIỀU HỐI : khi bạn gửi 100 đô (với phí 2/100) cho ng thân khốn khó tại VN , số tiền đó vẫn NẰM ở Mỹ . (Nếu bạn gửi số tiền lớn hơn , phí sẽ gần như sẽ là zero !!! . Trong khi gửi tiền qua cty Western Union rất cao từ 5 -10/100) . Tại sao lại nghịch lý như vậy ? ) . Các bạn tôi nói thêm , khi ta gửi tiền cho thân nhân , lẽ ra kiều hối ko nên tính phí chuyển tiền : quá đúng vì ta giúp họ (chuyển ngân lậu) . GS Nguyễn xuân Nghĩa đã viết về hình thức chuyễn ngân LẬU qua kiều hối này .
Do đó , nếu bạn muốn chuyển 1 số tiền lớn qua Mỹ , tại vn sẽ có đường dây nhận tiền của bạn (lệ phí theo thỏa thuận) và ra lịnh cho đường dây tại mỹ giao tiền đến ng thân của bạn để họ làm ăn , mua nhà , v.v... Vì ko ai ngu dại hay có thể mang số tiền lớn trong ng khi ra nước ngoài , vừa nguy hiểm và phạm luật của vn và mỹ (trên 5.000 đô tiền mặt phải khai báo) . Ngân hàng Hongkong and Shangai Banking Corporation (HSBC) có chi nhánh tại vn : bạn gửi tiền tại đây và xử dụng thẻ credit để mua sắm tại mỹ thoải mái . Bạn cũng có thể xin và nạp tiền vào thẻ tín dụng American Express tại các bank ở VN .
Hiện nay CS đã đầu tư RẤT NHIỀU tại Mỹ như mua nhà (vì có con đi học) , hay mua tiệm vàng , nhà hàng , cửa hàng , thương xá , v.v... (để bà con đứng tên) ; vì kinh tế Mỹ ổn định , luật pháp nghiêm minh , v.v... Phần lớn các ông lớn CS đều có con đi học hay dâu/rể ng Mỹ như Ba Dũng , v.v...
2/ Tôi biết một bà gần 60 t , rất giàu có , GĐ một cty ở SG , các anh bà là Việt cộng nằm vùng tại SG trước 75 , bản thân bà học trung học và chồng học ĐH Y khoa dưới chế độ cũ . Ở VN , khi gặp bạn bè , ng quen (có ng thân của tôi) , bả thường xuyên chửi bới chế độ VNCH như "mấy ông SQ chế độ cũ sao ko chết hết đi , v.v... " nhưng bà lại có thằng con trai bà đang học tại San Jose , Cali và bà đã mua 1 căn nhà và chủ 1 tiệm nail tại đây . Bà đi Mỹ như đi chợ vì thằng con hư hỏng , (phá gia chi tử) , đàng điếm , chơi xe xịn , nên mỗi năm bà đều qua đây vài tháng để kèm cặp nó . Thằng này có vợ Mỹ gốc Việt .  (Ba năm sau vô quốc tịch và 1 năm sau đó cha mẹ sẽ qua Mỹ) . Thằng này , khi có một CP tương lai ở vn , có thể sẽ về vn tham gia CP !!! Hiện nay thành phần gốc CS này đang có mặt RẤT NHIỀU tại Mỹ , đi học ĐH , chơi xe xịn , sống rất đế vương do tiền THAM NHŨNG của cha mẹ . . . Họ ko dám ra mặt chống đối cộng đồng tị nạn tại Mỹ nhưng trong lòng luôn hướng về CSVN .
* Họ là các quan tham hay ng giàu ở VN , nhờ bà con bên Mỹ mua nhà giùm và hiện nay tại HN và SG đều có các cty địa ốc giúp ng VN mua nhà tại Mỹ bằng cách đưa họ sang xem nhà , v.v... Ở Mỹ , mua nhà rất dễ , chỉ cần có thẻ xanh .

LikeShow more reactions

CommentShare

6Dieu Hang, Quang Tri Nhan and 4 others

Comments

Bui Gia Hoa Bài viết hay quá.! Mình share lại nhé.Thanks Tg Bạn Tai Tran & Bạn Khanh Vu Duc.!

October 13, 2014 at 2:54am · Like · 1

Tai Tran @Bui Gia Hoa : bạn cứ share . Tôi hy vọng bài viết này lọt vào mắt của bà . Nói cho vui chứ thì giờ đâu mà bà lướt mạng như chúng ta : niềm vui của bà là đếm các tờ đô-la xanh càng nhiều càng tốt hay khiêu vũ hay xem phim trên mạng , v.v... Đi đâu bà cũng mang iPad loại 128 GB và đi du lịch như đi chợ . . . Đi nước ngoài mua sắm bằng thẻ của bank HSBC . 
Nhưng bà này nên nhớ "nước lên thì cá ăn kiến nhưng nước xuống thì kiến ăn cá" .
Tôi buộc phải viết bài này vì tôi biết bà , nhưng ko chịu ko nổi thái độ "ăn cơm quốc gia thờ ma cộng sản" của bà ta . Dù gđ của bà là Việt Cộng nằm vùng nhưng bà đã chịu ơn chế độ cũ khi học trung học ở Sài gòn cũng như chồng bà (đã học ĐH Y khoa) . Sự giàu có của bà là dựa hơi CS , theo kiểu "theo đóm ăn tàn" . Sau 1975 , có những nhà - chủ ra nước ngoài * : do quen biết phường/quận nên bà chạy chọt , mua lại theo kiểu "hóa giá" rồi sửa sang bán cho ng khác hay làm tài sản của mình . Và bà phất lên bằng việc mở KS sang trọng , VP cho thuê , v.v... 

(* Và sau đó bán "hóa giá" cho cán bộ đang ở nhà đó với giá tượng trưng ; thời gian sau đó , các CB này bán lại cho ng khác...) .
October 13, 2014 at 6:21pm · Edited · Like · 3
Tai Tran
Tai Tran KIỀU HỐI là dịch vụ CHUYỂN NGÂN LẬU .
Nếu bạn chỉ gửi 100 (cước 2 đô) thì VP Kiều hối tỏ vẻ hờ hững . Nhưng nếu bạn gửi cả ngàn hay nhiều hơn , thì họ rất vui vẽ , nồng nhiệt (dù tiền cước gần như ZERO) . QUÁ NGHỊCH LÝ : Tại sao nhận tiền cước thấp nhưng họ lại hào hứng ? Vì họ hưởng huê hồng CAO nếu bạn gửi nhiều !!! Trong khi kiều hối Western Union của Mỹ thì phí từ 5-10/100 . Do vậy , tôi có thể khẳng định KIỀU HỐI là dịch vụ CHUYỂN NGÂN LẬU - mà GS NGUYỄN XUÂN NGHĨA đã viết bài tố cáo .
October 13, 2014 at 6:50pm · Edited · Like · 1

TẠI SAO LẠI SỢ HẢI (PHOBIA) VÔ LÝ NHƯ VẬY ! 

1/ Dù đã tối trời , lúc mùa hè như vầy , do trời quá nóng , tôi vẫn để cửa patio mở - (cửa này) thông ra vườn trước nhà : rất nhiều láng giềng nói , 'để cửa mở như vậy rất nguy hiểm , kẻ gian lẻn vào chỉa dao uy hiếp anh , v.v...' Tôi trả lời , kẻ gian chỉ đột nhập khi ta đi vắng hay quên khóa cửa khi ngủ , v.v... ; chứ tôi đang ngồi phòng khách dùng computer mà nó DÁM đột nhập hay uy hiếp thì NƯỚC MỸ ĐÃ ĐẾN LÚC LOẠN RỒI ! '

Từ ngày về chúng cư ng già này , tôi bị trộm hai lần : lần đầu bị nạy cửa , lần sau đi sang nhà ông láng giềng kế bên mà ko khóa cửa . Mất nhiều laptop , PC cũ , 1 ĐTTM mới , bóp chỉ mất khoảng trên 50 đô , các thẻ tín dụng còn nguyên (chúng ko lấy) . Vì nghĩ ng VN thường giử tiền mặt nên gói giấy đựng đường cũng bị chúng rọc . 

Theo ng ở đây lâu , chỉ có từng trệt mới bị trộm vì patio thông ra vườn cây ; kế bên chúng cư là công viên với rào thấp , chúng leo qua dễ dàng .

2/ Do vậy một số láng giềng tôi , sợ trộm đến độ , dùng 1 khúc cây dài chống vào cửa ra vào hay dùng 1 ghế xếp gác lên cửa : nếu có người dùng chìa mở cửa thì khúc cây và ghế rớt xuống , gây tiếng động . Có ng còn nới con vít (screw) trên cửa , xin xem clip .

Tôi ko làm ba điều này vì quan niệm : trộm đã "kiểm tra hành chánh" phòng tôi hai lần , chỉ thấy laptop hay PC cũ , 1 ĐTTM mới , tiền mặt chỉ có vài chục . (Vì tôi quen xài thẻ từ ngày qua mỹ , chỉ giử vài chục trong ví để mua ở nơi chỉ nhận tiền mặt) .

Người VN , sau 1975 , do bị LƯỜNG GẠT DÀI DÀI bởi CS , hay bạn bè như " đưa tiền cho CA để mua bải nhưng vẫn bị bắt , v.v..." hay "hùn tiền đóng tàu vượt biên rồi lại nói tàu bị CA tịch thu ??? " nên phần lớn KHÔNG CÒN TIN TƯỞNG NƠI NGƯỜI KHÁC , NƠI NGÂN HÀNG , v.v... nên thích giử tiền mặt . Sau 75 , rất nhiều băng cướp tấn công ng Việt vì thói quen nguy hiểm trên . Các ông bà già quen tôi , đầu tháng ra NH rút tiền để tiêu dần dù họ ko quê mùa đến độ ko biết cách cà thẻ trả tiền (còn lái xe chạy freeway được mà) .

3/ Một single mom quen tôi có thằng con 14 t , có những SỢ HẢI VÔ LÝ như : 

1/ Ko cho con đi bộ đến trường dù chỉ qua vài ngả tư vì "sợ xe đụng" .

2/ Sợ con bị "bắt cóc" ; tôi nói , "cháu nghèo rớt mồng tơi * , ai mà bắt thằng nhỏ để đòi tiền chuộc" .

3/ Sợ con bị bạn bè rủ rê hút sách : tôi nói , 'điều này thì có lý nhưng ko phải đứa nào cũng như vậy' .

Cô dặn thằng nhỏ , nếu có láng giềng (dù nó biết mặt) đến đón thì cũng gọi phone để nói chuyện với mẹ trước khi đi theo ng ta (sic) . Tôi nói , trẻ con Mễ (gồm con gái) , dù nhỏ tuổi hơn , vẫn đi bộ đến trường . Ông bạn tôi mới qua , con gái đi chợ trời , cách nhà 4-5 block , dù chỉ mới 12 t . . . .

Vì sợ như vậy nên cô đã bỏ nhiều job tốt vì họ ko cho cô về nhà đón cháu trong giờ làm việc . Tôi nói , tại sao ko nhờ bà con hay thuê ng đưa đón để đi làm . 

* Xin lỗi , nếu cô là đàn ông , tôi sẽ nói "trên răng , dưới d." 

Người Mỹ , dù rất thương con , nhưng tập cho chúng tánh TỰ LẬP từ nhỏ . Do vậy , họ là cường quốc với nhiều tỉ phú do tập trở thành SELF-MADE MAN từ nhỏ . Có lần tôi vào chợ , thấy 1 thằng bé cứ nói với mẹ "I can do it" . (còn tiếp) .

KẾT LUẬN : có bạn nào có những SỢ HÃI VÔ LÝ như trên không ?

MỘT TẤM GƯƠNG TỐT hay ĐẺ CON NHƯ VẬY CŨNG NÊN ĐẺ ! (bài tuy cũ 2 năm nhưng vẫn giá trị) .
Tôi biết 1 nữ sinh vừa tốt nghiệp high school , mới trên 18 t . Gần đây , mẹ nó gặp tôi hỏi ý , 'cháu định cho nó làm waitress trong 1 nhà hàng VN ' ; tôi nói , cứ cho làm để nó biết giá trị đồng tiền , v.v...
Nhờ cao , đẹp , nói tiếng Anh giỏi (đẻ ở Mỹ) , nó đc chủ cho làm công tác nhận order bằng iPad và chuyễn lịnh xuống nhà bếp . Lúc rảnh nó phụ với ng lo về thức uống (drink) cho khách . Rất chịu khó , việc gì cũng làm (đôi khi giúp đở các waiter nam dù ko phải việc của nó) , ko tự ái , v.v... nên đc chủ rất thương mến . (Do nhà hàng đông khách nên các tiếp viên yếu sức ko thể làm lâu dài vì nhịp độ căng thẳng) . Nhiều ng khuyên , cháu tiếng Anh giỏi , sao ko làm nhà hàng Mỹ ? Nó trả lời , làm ở đâu cũng đc , miễn trả lương đàng hoàng , vã lại cháu kiếm tiền để học ĐH chứ có làm suốt đời đâu !!!
Thử hỏi , một đứa con gái với bề ngoài đẹp đẻ , thông minh và làm việc niềm nở , chịu khó, v.v... thì nó sẽ làm lâu dài ở chỗ đó và lương ngày càng cao . Và ko cần là thầy bói , tôi cũng thấy nó có TƯƠNG LAI SÁNG LẠN .
Nó hiện học năm dự bị ở ĐH tiểu bang tại San Jose . Năm ngoái , nó bị trộm lấy máy tính : bà ngoại cho tiền , nó từ chối và nói , 'để cháu đi làm kiếm tiền và mua' . Lúc chưa đi làm , chiều nào cũng chở bà ngoại đi nhà thờ .
Cha mẹ nó rất hạnh phúc vì nó đã có tính TỰ LẬP và TRÁCH NHIỆM dù lúc đó chưa tới 18 t ! Chứ ko như nhiều thanh thiếu niên chỉ giỏi LÀM KHỔ CHA MẸ !!!

Cư xá Hidden Hills , chỗ ở mới của Angelina Jolie và 6 con .

Với gần 2.000 cư dân , phần lớn là ng nỗi tiếng , cư xá này vẫn giử được khung cảnh đồng quê Mỹ , mà hiện nay hầu như đã biến mất tại Mỹ. 

Inside Angelina Jolie's new neighborhood that is so exclusive you can't even see it on Google Street View: Actress moves into Hidden Hills, where she will count Kimye, JLo and Drake as her neighbors

• The actress, 41, moved her six children into a $30,000 a month rental in Hidden Hills, California recently 
• Jolie's new neighbors Kim Kardashian and Kanye West live less than a mile from her new home 
• The gated community in Los Angeles County is home to many of Hollywood's most famous celebrities
• The neighborhood has no sidewalks or street lights and its residents enjoy a 'rural, country way of life'

By DAILYMAIL.COM REPORTER

PUBLISHED: 12:42 EST, 9 October 2016 | UPDATED: 14:56 EST, 9 October 2016

 
 
 
 
• e-mail
 

1.5kshares

180

View comments

Angelina Jolie has moved into a mansion in the one of the most exclusive neighborhoods in the world – which is so private you can’t even see it on Google Street View.

The actress, 41, moved her six children from Malibu into a new rental costing $30,000 a month in Hidden Hills, a gated community in Los Angeles County, California.

There, her new neighbors read like a who’s who of Hollywood – including Kim Kardashian and Kanye West, Miley Cyrus, Drake and Jennifer Lopez.

Jolie’s new pad boasts more than 8,000 square feet of living space as well as two beach-entry pools, a cascading waterfall and an 800 square foot cabana, according to Entertainment Tonight.

But it’s the privacy that makes property in Hidden Hills so sought after by celebrities – and likely the reason Jolie, who recently made headlines after filing for divorce from husband Brad Pitt, picked it.

‘Our nearly 2,000 residents enjoy a rural, country way of life that has nearly vanished from Southern California,’ proclaims the Hidden Hills website.

‘The pastoral setting is highlighted by the absence of sidewalks and street lights and by the presence of horses, llamas, ostriches, and the occasional cow.

Despite a lack of pavements, its ‘deep setbacks, white three-rail fences, corrals, barns, natural rustic equestrian trails tell visitors that Hidden Hills is a truly special place to live.’ 

Angelina Jolie has moved into a mansion in Hidden Hills (above), one of the most exclusive neighborhoods in the world – which is so private you can’t even see it on Google Street View/ Angelina Jolie đã chuyển vào một biệt thự tại cư xá Hidden Hills , ảnh trên , 1 trong những khu kín cổng cao tường nhứt thế giới - riêng tư đến nỗi bạn ko thể thấy nó trên Street View của Google . 

The actress, 41, moved her six children from Malibu into a new rental (above) costing $30,000 a month/Tài tử 41 tuổi này , đã chuyển 6 con từ Malibu vào nhà mới thuê $30.000/tháng .

Jolie’s new pad boasts more than 8,000 square feet of living space as well as two beach-entry pools, a cascading waterfall and an 800 square foot cabana. Above, the wine-tasting room/Biệt thự này có không gian sinh hoạt rộng 8.000 sq.ft. , hai hồ tắm sát biển , một thác nước và 1 cabana 800 sq.ft . Ảnh trên , phòng nếm rượu .

It’s the privacy that makes property in Hidden Hills so sought after by celebrities – and likely the reason Jolie, who recently made headlines after filing for divorce from husband Brad Pitt, picked the property (above)/Chính sự riêng tư đã khiến nhà trong cư xá Hidden Hills được các ng nỗi tiếng săn lùng - và có lẽ cũng là lý do khiến Jolie , vừa mới ly dị với Brad Pitt , chọn căn nhà này . 

The Hidden Hills website boasts that the neighborhood has no sidewalks but residents enjoy a rural way of life/Trang nhà của Hidden Hills khoe rằng cư xá này ko có vĩa hè nhưng cư dân lại được hưởng cách sống nông thôn . 

Angelina Jolie rents mansion previously owned by Denise Richards

Loaded: 0%

Progress: 0%

0:00

Previous

Play

Skip

Mute

Current Time0:00

/

Duration Time2:09

Fullscreen

Need Text

Jolie's new home is less than a mile away from a lavish mansion (above) owned by Kim Kardashian and Kanye West/Nhà mới của Jolie chỉ xa biệt thự tráng lệ của Kim Karrdashian và Kanye West chưa tới 1 mile . 

Kourtney Kardashian's ex-boyfriend Scott Disick owns this house (above) in the exclusive neighborhood of Hidden Hills/Scott Disick , bạn trai cũ của Kourtney Kardashian chủ căn nhà trên , cũng trong cư xá này . 

Another of Jolie's new neighbors in Canadian artist Drake, who owns this $7.7million compound in Hidden Hills/Một láng giềng mới của Jolie là nghệ sĩ  Drake , chủ biệt thự 7.7 triệu .

An aerial shot of Jennifer Lopez's home in Hidden Hills shows the gated community's natural rustic equestrian trails/Căn nhà của Jennifer Lopez cho thấy đường mòn để cởi ngựa theo kiểu thôn quê .

The residents of Hidden Hills enjoy a 'rural, country way of life,' according to the community's website. Above, an aerial shot of LeAnn Rimes' home/Các cư dân ở đây vui hưởng một lối sống dân dã , nông thôn , theo website của cư xá này . 

Angelina Jolie moved her children from Malibu to Hidden Hills after filing for divorce from husband Brad Pitt (together, above)/Angelie Jolie và Brad Pitt 

Read more:

• Angelina Jolie moves from Malibu to Hidden Hills: Details on her new residence - AOL Entertainment
• Hidden Hills

Read more: http://www.dailymail.co.uk/news/article-3829602/Angelina-Jolie-moves-private-neighborhood-world.html#ixzz4McYm8GlT
Follow us: @MailOnline on Twitter | DailyMail on Facebook

Some dairy products may be OK for the lactose intolerant

By Molly Kimball | NOLA.com | The Times-Picayune 
on July 13, 2012 at 4:59 AM, updated July 13, 2012 at 6:29 AM

Are you lactose intolerant? There’s a good chance that you can still eat foods like cheese and butter (often considered off-limits for people with lactose intolerance) without adverse — and potentially embarrassing — side effects.

Kerry Maloney/The Times-Picayune archiveOne-half cup of vanilla ice cream has 4.9 grams of lactose.

A little background info: Lactose is a naturally occurring sugar that’s found primarily in dairy products, and it requires an enzyme called lactase in order to be digested.

People who don’t make enough of the lactase enzyme often experience symptoms of lactose intolerance, such as abdominal pain, gas, bloating and diarrhea, when they eat or drink lactose-containing foods such as milk or ice cream. Not a pleasant experience, to say the least.

Here’s why many people with lactose intolerance may still be able to indulge in certain dairy products without issue: Butter and many cheeses contain zero grams of carbohydrate, which means they contain zero grams of sugar. And zero sugar means zero lactose, or at least close to it. (Current labeling laws say that if a food contains less than 0.5 grams of carbohydrate or sugar per serving, these can be listed as zero on the nutrition facts label).

Compared to the 12-13 grams of lactose in a single cup of milk, less than 0.5 grams per serving isn’t much.

Yogurt is another popular dairy product often unnecessarily avoided by people with lactose intolerance. It contains more natural sugars than cheese (approximately 13 grams of lactose per cup of plain low-fat yogurt and 8-9 grams of lactose per cup of plain Greek yogurt), but the probiotics in yogurt actually help to digest the lactose for us.

Other dairy-based products that may be well-tolerated, depending on a person’s lactose sensitivity, include 100-percent whey protein powder (generally less than 1 or 2 grams of lactose per serving), half and half (less than 1 gram of lactose per 2-tablespoon serving), and cottage cheese (3 grams of lactose per half cup).

Fortunately, diagnosing lactose intolerance doesn’t have to be a guessing game. If you suspect that you may be lactose intolerant, try eliminating all types of lactose-containing foods and see if your symptoms improve. Gradually add products back in, one-by-one, starting with very-low-lactose foods like hard cheeses. As you add more and more lactose-containing foods, you’ll be able to determine your threshold for how much lactose you can tolerate. For example, you may find that cheese and yogurt are just fine, but milk and ice cream are a no-no’s.

Lactose content of common foods

• 1 Tbsp butter: 0.01 grams

• 1 oz Swiss cheese: 0.02 grams

• 1 oz mozzarella cheese: 0.02 grams

• 1 oz Parmesan cheese: 0.04 grams

• 1 oz cheddar cheese: 0.07 grams

• 1 oz brie cheese: 0.13 grams

• 1 oz reduced-fat cheese: 0.15 grams

• 2 Tbsp (1 oz) half & half: 0-1 gram

• 2 Tbsp (1 oz) fat-free half & half: 1-2 grams

• 100-percent whey protein powder: 1-2 grams per serving

• 1/2 cup low-fat cottage cheese: 3 grams

• 1/2 cup vanilla ice cream: 4.9 grams

• 1 cup plain Greek yogurt: 8-9 grams

• 1 cup plain low-fat yogurt: 13 grams

• 1 cup goat milk: 9-10.5 grams

• 1 cup cow’s milk: 13 grams

If you find that even lower-lactose food and drink result in uncomfortable side effects, you still have plenty of options when it comes to dairy products and dairy substitutes.

Taking the lactase enzyme (in the form of Lactaid pills, for example) before eating or drinking dairy products can help to digest the lactose. And try lactose-free versions of milk, yogurt, cheese, and cottage cheese. (And if the lactose-free varieties still cause trouble, it’s possible that lactose intolerance isn’t the culprit, but that another type of intolerance or allergy is to blame).

Soy milk is naturally lactose-free, with nearly the same calcium and protein content as cow’s milk (other milk alternatives such as flax, almond, coconut and rice milks are often fortified with calcium and vitamin D, but have less protein). And although goat milk contains lactose (just slightly less than cow’s milk), many people report that they digest it better than cow’s milk.

The bottom line: Lactose intolerance doesn’t mean that you must eliminate dairy altogether. The key is to experiment to see what works, what doesn’t, and to know your limits.

Molly Kimball is a registered dietitian in New Orleans. She can be reached at eatright@timespicayune.com. Comment and read more at Nola.com/health.

Ý NGHĨA CỦA SỐ 5

Định nghĩa sau đây của số 5 áp dụng cho nguời và thực thể (entities) có ngày sanh hay tên cộng lại bằng 5 như 5 , 14 (như Donald Trump sinh ngày 14. -- Tài) , 23 , 32 , 41 và 50. Nguời số 5 có rất nhiều sự quyến rũ tự nhiên (natural charm), và, như là một quy luật tổng quát , rất lịch sự/nhã nhặn bẩm sinh (innately courteous). Họ nhanh chóng phát hiện lỗi lầm hay thiếu sót (flaw), và sẽ không ngần ngại chỉ ra (point out) các lỗi lầm này khi thấy. Nguời số 5 rất hay chỉ trích/phê bình (super-critical) và không tha thứ lỗi lầm của chính họ, cũng như của nguời khác; họ cũng thích di chuyển và du lịch. Sự thay đổi là một nhu cầu/cần thiết không bao giờ chấm dứt đối với nguời số 5. Thay đổi hoàn cảnh (scene), thay đổi trong các quan hệ (relationship), chỗ ở, tham gia đảng phái hay tôn giáo, và v.v…Họ cũng có một khuynh huớng mạnh mẽ là xem xét/phân tích quá mức (overanalyze) nguời khác và các tình huống. Nguời số 5 không bị khuất phục/giao động bởi tình cảm/cảm xúc và trực giác; họ chỉ dùng sự hiểu biết (intellect) để tìm kiếm câu trả lời hợp lý. Cách xem xét/phân tích sự việc một cách quá đáng này ( this obsession with analysis) sẽ làm tổn hại những mối quan hệ cá nhân đối với những ai tự mình chịu điều khiển bởi số 5. Ngay cả tình yêu cũng sẽ hao mòn/mệt mỏi duới sự soi mói/xét nét (scrutiny) liên tục và lại không cần thiết như thế. Tình yêu đuợc tạo nên bởi bản năng và cảm xúc , chớ không phải bởi lý luận . Nguời số 5 có khuynh huớng “nói chuyện tình yêu cho đến chết “ thay vì họ chỉ cần duy trì/ chăm bón tình yêu , để nó trở nên một thành phần của họ, mà họ không cần đặt ra các câu hỏi hoặc yêu cầu giải thích ( just letting it be , allowing it to become part of them, without questioning its whys and wherefores). Trong tình yêu không có chỗ cho lý luận. Phần lớn mọi nguời vui vẻ khi có mặt của nguời số 5 , bởi vì vóc dáng bên ngoài (outward persona) của họ thì vui vẻ/dễ thuơng và có tính xoa dịu một cách khác thuờng (unusually pleasant and soothing). Vì số 5 là sự rung động của sự hiểu biết (intellect), những nguời thuộc số này thì rất thông minh , cao hơn sự thông minh thông thuờng , và tinh thần luôn cảnh giác (mentally alert). Không gì thoát khỏi mắt họ / qua mặt họ. Họ hình như nhận biết chính xác (to be fine-tuned to) tới từng chi tiết nhỏ. Khi hoàn cảnh tài chính hay điều gì khiến họ không thể thuờng xuyên du lịch , họ sẽ du lịch bằng tâm trí/tư tuởng (minds); và vì tư tuởng của họ rất sắc bén , với “những giấc mơ thôi thúc (urge) không ngừng bên trong họ .

Theo nguời xưa , số 5 có liên hệ đến cái gọi là “ma thuật của trái đất “ ( earth-magic). Thật là kỳ lạ , số 5 mang đến sự mong mỏi/khát khao (longing) về sự tin tuởng vào ma thuật , những tiên nhỏ/tiểu yêu (elf) , các tiên nữ (faery) , và những huyền bí của Thiên Nhiên , cùng với nhu cầu phải xét nét/nghiên cứu mọi việc duới một kính hiển vi tinh thần ; hai tính chất này lại đối nghịch trực tiếp với nhau (in direct polarity to one another) , làm cho những ai chịu ảnh hưởng của số 5 rất khó mà hiểu đuợc chính họ (difficult to understand themself). Nguời số 5 đôi khi bị căng thẳng/dễ nỗi nóng (high strung) ; họ dễ bị xúc động (live on their nerves) , và dễ bị kích thích (crave excitement). Họ rất nhanh nhẩu trong ý nghĩ và quyết định , thuờng có những hành động bốc đồng/không suy tính lợi hại (impulsive in their actions). Họ có say mê (keen) về những ý tuởng và sáng chế mới , sẵn sàng chấp nhận rủi ro , và có tánh đầu cơ bẩm sinh (born speculator). Viết văn , các nghề về quảng cáo , thông tin đại chúng (public relations) , và xuất bản là những nghề rất hợp với họ . Họ có tánh thích nghi/dễ phục hồi (elasticity) đáng ngợi khen về các quan điểm , và khả năng bật dậy/hồi phục (rebound) một cách nhanh chóng từ các tai họa (blows of fate), và những điều này hình như không để lại dấu ấn sâu đậm/lâu dài trên họ (seem to leave no long-lasting impression on them ) ./.

Dịch từ 235-7 của quyển Linda Goodman's Star Signs .

(Dịch xong lúc 6:49 chiều ngày thứ ba 27/05/08 . Sửa lại vào ngày 03/10/10 lúc 12:20 đêm)

Nhận xét của tôi : Nhóm này có tánh tình "sáng nắng chiều mưa" hay gọi tắt là "on-off" , không ai biết họ muốn gì vì lập trường thay đổi liên tục .